La brogne : les bières artisanales belges et biologiques de saint-gérard sur gustoclub.be

Brogne FAQ

Quels sont les différents types de bières bio de la brogne disponibles ?

La gamme de la Brasserie de la Brogne se compose de six bières belges artisanales et biologiques, couvrant un large profil de saveurs :

• la brogne blonde bio (6,5°) : Bière naturelle non filtrée, mariant notes maltées, arômes fruités de haute fermentation et une fine amertume. Elle a reçu la Médaille d’Or au Festival Mondial de la Bière à Montréal en 2013.

• la brogne brune bio (7°) : Brassée avec 5 malts différents qui lui confèrent une robe brun foncé aux reflets rougeâtres, révélant un goût torréfié et légèrement boisé.

• la brogne triple bio (9°) : Une bière blonde cuivrée de forte densité, naturelle, non filtrée et refermentée en bouteille. Chaleureuse et aromatique avec une finale veloutée.

• la brogne session bio (4,5°) : Un brassin léger et désaltérant qui harmonise 5 variétés exceptionnelles de houblons pour une fraîcheur authentique.

• la brogne de noël bio (8,5°) : Une bière brune ardente et moelleuse, aux notes complexes de caramel et de pain toast, fidèle à la tradition des bières d'hiver.

• la brogne barley wine bio (9,5°) : Un véritable "vin d'orge" haut de gamme. Cette bière triple est vieillie en fût de cognac, offrant une robe ambrée, un nez de fruits torréfiés et de chaleureuses notes de vanille et de caramel brun.

La bière de la brogne est-elle une bière biologique et naturelle ?

Oui, toutes les bières de la gamme actuelle de l'Abbaye de Brogne sont certifiées biologiques, artisanales et belges. Ce sont des bières de haute fermentation, naturelles et non filtrées, ce qui préserve l'intégralité de leurs qualités aromatiques, de leurs matières premières (houblons aromatiques, malts sélectionnés, orge) et de leur authenticité.

Comment déguster au mieux le barley wine de l’abbaye de brogne ?

Le Barley Wine (9,5°) est considéré comme une bière de gastronomie ou de fin de repas. Pour apprécier pleinement sa complexité aromatique issue de son vieillissement en fût de cognac (notes de vanille, caramel et fruits), il est recommandé de le déguster dans un verre tulipe à une température idéale comprise entre 12°C et 14°C.

où acheter les bières bio de la brogne en belgique ?

L’ensemble de la gamme artisanale et biologique de l’Abbaye de Brogne (Saint-Gérard) est disponible à la commande et à la dégustation sur le site de GustoClub.be

La Gamme Brogne