RUFFUS – Chardonnay Brut | Vin effervescent belge – Méthode traditionnelle – 75cl
Un mousseux belge pur Chardonnay, élégant et rafraîchissant – Actuellement en rupture 🍾✨
€25.00
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Le RUFFUS Chardonnay Brut est un vin effervescent belge emblématique, issu à 100 % du cépage Chardonnay, cultivé sur un terroir argilo-calcaire exposé sud à Haulchin (Hainaut).
Vinifié selon la méthode traditionnelle, il fait l’objet d’un pressurage direct, d’une fermentation thermo-régulée à 20°C, suivie d’une fermentation malolactique, puis d’un élevage de 15 mois minimum sur lattes.
Avec un dosage faible (6g/l), ce vin brut se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et son élégance.
Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer et crustacés, c’est une cuvée droite, précise et minérale, à déguster bien fraîche.
