RUFFUS - CUVÉE PRESTIGE – Brut | 42 mois sur lattes | Méthode traditionnelle – 75cl
Un grand vin effervescent belge, complexe et élégant, vieilli longuement 🥂🌿
€32.00
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Élaborée à partir des cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir, cette Cuvée Prestige est issue d’un terroir argilo-calcaire exposé plein sud à Haulchin (Hainaut).
Seuls les premiers jus des plus vieilles parcelles sont utilisés, avec une vinification méticuleuse (pressurage direct, fermentation thermorégulée à 20°C, fermentation malolactique puis méthode traditionnelle en bouteille).
Élevée 42 mois sur lattes et 2 mois en barrique, cette cuvée dévoile une bulle fine, une fraîcheur élégante et une grande complexité aromatique.
Dosée à seulement 6g/l, elle se distingue par son équilibre, sa finesse et sa longueur en bouche.
Parfaite à l’apéritif ou à table, c’est l’une des cuvées les plus abouties du vignoble wallon.
👉 Attention : le packaging peut varier selon les séries.
